by on May 21, 2024
В допълнение към звездна техния профил на хранителни вещества, трюфели могат да имат антимикробни свойства, които могат да помогнат за намаляване на растежа на специфични щамове на бактерии. В някои случаи могат да се използват конският кестен, липата, габърът и др. Вкусовите съединения в трюфелите са изключително летливи, което означава, че при нагряване те се изпаряват и бързо изчезват. Отглеждането на трюфели може да се извършва и на закрито, в което изкуствено се поддържат необходимите пара...
113 views 0 likes
by on May 21, 2024
По първоначална информация двама мъже са се скарали заради трюфели. От бранша настояват още да се разреши изкупуването на пресни трюфели с мобилни пунктове, а не само със стационарни. Според Димитър Димитров от Варна - председател на националната асоциация "Български трюфел", има много проблеми в сектора със събирането и изкупуването на трюфели. В България има голямо бъдеще за култивирането на трюфели и изграждане на плантации, каза за БТА Димитър Димитров, председател на Асоциация "Български т...
121 views 0 likes
by on May 21, 2024
Станимир Радичев си спомня, че първата по-сериозна стъпка е направена, когато получава поръчка за 200 кг от невероятното сирене с трюфели. Поради мощните си противовъзпалителни свойства, белият трюфел се използва и във формулите за грижа за кожата относно възпалението. За развитието ѝ у нас помагат внесените от чужбина фиданки по време на мощните кампании по залесяване, когато са засадени много липи, борове, дъбове. Подредете ги в херметически затворена кутия и ги приберете в хладилника докато ...
113 views 0 likes
by on May 19, 2024
Изкуствено отглеждане на френски трюфели се свежда основно до полагането на нови дъбови насаждения, както и почвата се добавя определено количество земя, взета от областта на естественото местообитание на тези гъби, съдържащ в себе си нейните спори и мицел. На 9 август ловецът на трюфели Ивайло Пенев позволи на Радио Свободна Европа/Радио Свобода да се включи в сутрешно търсене на трюфели край североизточния град Силистра с двете си кучета, братята Диабло и Дино. След като ги открият с помощта ...
117 views 0 likes
by on May 18, 2024
В река Дунав са забелязани бели трюфели и все повече чуждестранни инвеститори инвестират във ферми за трюфели поради благоприятния климат и почва тук. За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК. За Цветозар Мичевски перфектните помагачи в търсенето на диворастящи трюфели са италианските кучета порода лагото романьоло. Поискано е съдействие и от Евроджъст и италианските правоохранителни органи. Те зависят най-вече от това дали ще си вземете куче, което тепърва ще обучавате, или пък и...
115 views 0 likes
by on May 18, 2024
Съблазнителни черни и бели трюфели - свежи и вкусни! Има стотици сортове, но най-скъпите са черни от Périgord във Франция и бели от Umbria и Piedmont в Италия. Имаме както черни, така и бели трюфели. Getrufline се предлага под формата на бонбон с трюфел и е чудесно допълнение към профилактиката и лечението на хелминтни инфекции, както и на бактериални и гъбични инфекции. Най-популярен и скъп е видът Tuber Magnatum Pico, а това всъщност е латинското наименование на белите трюфели, както са извес...
120 views 0 likes
by on May 17, 2024
Най-използваните породи кучета за намиране на трюфели са Кокер Шпаньол, Бретон Шпаньол, Лабрадор, Лагото романьоло и Пойнтер. Преди обаче да извадите една голяма сума пари за някое симпатично пале, трябва да ви предупредим, че няма такова нещо като специална порода кучета за трюфели. Почвата трябва да се тества за рН. Затова те се юрнаха по планини и гори, да търсят находища от трюфел, с идеята да го изкопаят и продадат на фирми за изкупуване на трюфели. Те създавали документооборот с невярно с...
107 views 0 likes
by on May 17, 2024
Изкуственото размножаване на трюфели се свежда до полагане на насаждения и добавяне към почвата на земята от райони с естествено местообитание на гъби. В почти всички видове гъби съдържа около четири грама протеин на сто грама от продукта, но в трюфели е сумата идва до шест грама. Намира се предимно черен летен трюфел, който е най-разпространен във всички региони на страната. Големи глупост е съчинил някой, който е писал тази глава за култивирания трюфел.За първи път чуваме за лимит на добив от...
119 views 0 likes
by on May 16, 2024
По тази причина предлагам на тези, които нямат опит в обучението на кучета, да не се опитват да работят тази работа, тъй като ловът на трюфели и свързаните с него дейности изискват много практика, за да бъдат успешни. Установено е че се касае за изграден механизъм за реализиране на данъчна и осигурителна измама, осъществявана в периода 2017 г. По този начин с регламентирането на бизнеса с трюфели държавата очаква да събира около 6 млн. Помощникът открива трюфел в скривалището му и предупреждава...
123 views 0 likes
by on May 16, 2024
А-качество свеж бял трюфел от вида Tuber Borchii, включва трюфели с правилна овална форма,.. А-качество свежи замразени черни и бели трюфели гладки трюфели Tuber Macrosporum vitt., включват трюфели с правилна форм.. Екстра качество пресни бели трюфели от вида Tuber Borchii, Tuber Magnatum pico включва трюфели с правилна форм.. Пресни бели трюфели тип Tuber Magnatum pico. Едно от местата в България, където доказано има трюфели - са някои села около Угърчин, обл.Ловеч. Трюфелите растат в симбиоз...
143 views 0 likes
by on May 14, 2024
6. Положить трюфели в сито, чтобы ликвидировать избыток какао. 5. Обкатайте конфеты в просеянном какао. Такие конфеты можно приготовить и для детей без алкоголя. Простота этого рецепта заключается в использовании всего 3 ингредиентов для приготовления трюфелей. Рецепт приготовления шоколадных трюфелей. По этому рецепту у вас получится 60 трюфелей. Соус из трюфелей - изысканное блюдо для настоящих (и богатых!) гурманов. Конфеты можно использовать в приготовлении десертов или в качестве украшения...
128 views 0 likes
by on May 14, 2024
От бранша настояват още да се разреши изкупуването на пресни трюфели с мобилни пунктове, а не само със стационарни. От близо 15 години марката OLYMPUS предлага качество и сигурност на българския потребител със своите млечни продукти. Електронизацията на процеса за добив на недървесни горски продукти ще доведе до по-добър и ефективен контрол. Острата миризма на трюфели ще проникне през черупките на яйцата и ще овкуси ориза, ако тези продукти се съхраняват заедно, затворени в стъклен буркан в хла...
150 views 0 likes