Topic: черен летен трюфел

След засаждането на дръвчетата, ще бъдат необходими няколко години за появата на първите трюфели. Преди години за откриватели на тези гъби са били използвани прасета, защото те безпогрешно разпознавали мириса им. Пазарджик през тези години 2014 г., 2015 г. 200 хил. За 2015 г. За значимостта на това събитие говори фактът, че в изложбата са участвали кучета от много европейски държави и от Русия. През 2018 г. на един път ги подадох декларациите. Чл.25. Общото събрание се свиква от Управителния съ...

С времето и практиката ще можете да научите кучето си да намира трюфели като професионалист! Малко хора си позволяват да използват своя ум властно, безстрашно и дръзват да го приложат към всичко в цялата му сила. Кликнете върху един от видовете по-долу и вижте как можете да преминете от субстрат към мицел в пет стъпки. Крупата абсорбира влагата и няма да позволи на гъбичките да изгният, а от ориза след това имате отлично ризото с естествен аромат на трюфели. Оваляй топчетата в какаото, след кое...

България е най-големият производител на диви горски трюфели в света, а ценните гъби се явяват не само символ на гурме кухнята, но и добър източник на доходи за повече от 20 000 души. „В България се събират трюфели едва от 10-15 години. Те нямат стъбло и се намират много дълбоко под земята. Всяка гъба има свое родословие, което посочва времето на събиране, дървото, под което е намерено, името и породата на кучето. Предполагаемите загуби за бюджета от нерегламентирания износ е в размер на 6 милио...

В света има 42 разновидности на годни за консумация трюфели, а в моя ресторант представям 7-9 трюфели с различен вкус и произход всеки сезон. Климент Бруно - неговият човек на най-големите аукциони за трюфели, съветва най-известните готвачи на света по въпроса за трюфелите, заради своята кухня в малкия Лорг всяка година се събират повече от 36 хиляди гости, включително холивудските звезди и Голямата седем. Френският ресторантьор и готвач Клемент Бруно се нарича "царят на трюфелите" по основател...

Знаете, че сладките трюфели са малки бонбони, колкото за една хапка. Състезанието „На лов за трюфели", конкурс за най-очарователно куче, приготвяне и безплатно раздаване на вкусни ястия с една от най-скъпите гъби, носещи и другото наименование - „черен диамант" и концертна част с музика на живо от легендарната група „Сигнал", както и със съвременните любимци в поп музиката - „СкандаУ" и Дара, са само малка част от изненадите, които организаторите са приготвили за своите гости. През първите 6 ме...

Зрелите трюфели имат текстура, която наподобява гумена топка, и приличат на лабиринт отвътре. За да не се бърка с едноименната шоколадова сладкарница, трюфелите са вид гъбички, които растат близо до корените на определени дървета. Има много видове - като черен трюфел, бял трюфел, летен трюфел и чесън - всеки с минимални разлики във вкуса, външния вид и цената. Вече е ясно, че в България също се среща този вид гъба, която не отстъпва по качество на тези, които са познати на запад. Смели фурмите ...

Преди 10 години, той попада почти случайно в "затвореното общество" и смята, че е крайно време събирането на трюфели да намери място в българското законодателство, защото само така може да се работи регламентирано и в България. Сосът може да се използва за подправка както на гарнитура, така и на основно ястие. Както черните, така и белите трюфели са истински умами бомби, с невероятен пикантен вкус. За разлика от черните трюфели, белите могат да бъдат намерени само в дивата природа и не могат да...

Ако сместа изсъхне леко, тогава почвата не е подходяща за трюфели - необходимо е да се повиши алкалното ниво в нея. Ако все ви попаднат безценните свежи трюфели, много е важно как ги съхранявате. А все по-често се стига и до саморазправа между събирачите. Трюфел (от лат. Tuber) - се отнася до рода на marsupials. Намира се през есента и началото на зимата под дъб и леска. И през цялото това време сайтът, засят с мицел, не трябва да се тъпче. След това тези фиданки растат около 2 г. Тези подземни...

От компанията отбелязват, че искат да направят черните зимни трюфели по-популярни на международния пазар, за да отговорят на нарастващата разлика между търсенето и предлагането, утежнена от процесите на урбанизация и обезлесяване, както и изменението на климата. Мечтае и ние да имаме огромни плантации. Успешното събиране на трюфели може да отнеме около десетилетие. Това пък е от икономическо значение, защото добивите от естествените гори спадат всяка година - за последния век около 100 пъти. См...

Заслугите на тези трюфели са спорни. Снабдени с витамини, минерали и антиоксиданти, тези вълшебни гъби оставят кожата да изглежда здрава и хидратирана. Трюфелите са клас торбести гъби /Ascomycetes/, род Трюфели, в който влизат около 30 вида. Тубер аестивум е летен трюфел, който се намира в България. Популярна в Италия, но в България тепърва започва отглеждане и обучение на Логото Романьоло. Расте предимно във Франция, Италия, Хърватия, но е намиран и в територията на нашата страна. Импровизирай...

„Николо и Джакомо", кучешки криминални трилъри от Пиемонт, в които герои са италианската хрътка Николо и старото куче за търсене на трюфели Джакомо. При лова на ароматната, ценна гъба може да бъде полезна всяка порода куче с по-остро обоняние. Насладете се на най-доброто от природата с Уреда за Търсене на Трюфели, направете всяка готварска рецепта специална и се насладете на вкуса на истински трюфели в комфорта на своя дом … Но както се случва тази група се раздели на няколко по-малки групи, вс...

„В големите страни производителки на трюфели като Италия и Франция е забранена техниката за лов на трюфели без кучета, при която се прилага т. Сега, когато говорим за трюфели, ние не говорим за тези, които са направени от шоколад и които са направени в сладкарница, а по-скоро се отнася до гъба, която расте в гората и е високо оценена от всички, които търсят си отличен вкус. Това налага извършването след петата година на ежегодни силни резитби за просветляване на короните. Това означава, Tuber ...