by on August 2, 2024
Имайте предвид, че това проучване е проведено с помощта на силно концентрирани екстракти от трюфели. Настоящите изследвания обаче се ограничават главно до изследвания в епруветки, използващи концентрирани екстракти от трюфели. Липсват обаче човешки изследвания. Няколко изследвания с епруветки показват, че трюфелите могат да помогнат за намаляване на възпалението и да насърчат цялостното здраве. Ето 6 изненадващи ползи за трюфелите за здравето. Ето една изискана рецепта за вегетариански, сурови ...
56 views 0 likes
by on August 2, 2024
Сдруженията от бранша за добив на трюфели предприемат ефективни протестни действия в петък - 13-ти октомври 2023г от 9 часа. Кулминацията на фестивала е насрочена за 19:00 часа. И разбира се - финалът на фестивала ще бъде грандиозен… Стартът на есенния панаир ще бъде даден на 20 септември от 18:00 часа в централната градска част на Угърчин, Tuber Mesentericum където ще бъде разположена и празничната сцена. Сигнал за нанесен побой и увреждане на лек автомобил в приет вчера сутринта в дежурната ...
57 views 0 likes
by on August 1, 2024
При този вид обучение кучето започва да свързва миризмата на трюфели с храна - например хляб, Трюфел продукти с намалени цени парчета месо или специално приготвени бисквити. Неговата рядкост и превъзходен вкус, който не може да се възпроизведе по изкуствен начин, го правят изключително търсен. Трюфел продукти с намалени цени (от латински Tuber) - се отнася до рода на торбестите гъби. Трюфел (от лат. Tuber) - се отнася до рода на marsupials. Докато изглеждат почти еднакви, вкусът на tuber melan...
59 views 0 likes
by on August 1, 2024
В допълнение към звездна техния профил на хранителни вещества, трюфели могат да имат антимикробни свойства, които могат да помогнат за намаляване на растежа на специфични щамове на бактерии. В някои случаи могат да се използват конският кестен, липата, габърът и др. Вкусовите съединения в трюфелите са изключително летливи, което означава, че при нагряване те се изпаряват и бързо изчезват. Отглеждането на трюфели може да се извършва и на закрито, в което изкуствено се поддържат необходимите пара...
66 views 0 likes
by on July 31, 2024
При този вид обучение кучето започва да свързва миризмата на трюфели с храна - например хляб, парчета месо или специално приготвени бисквити. Търсачът на трюфели трябва да притежава определено ниво на професионализъм, например да прави тихи стъпки, целенасочени движения и кратки отговори. Престъпната схема е установена при съвместни действия на териториалните служби на ДАНС и "Икономическа полиция" в Пловдив. След вчерашната зрелищна полицейска акция в Пловдив, в която участваха служители на ДА...
62 views 0 likes
by on July 31, 2024
В момента най-добрите пазари в ЕС за износ на трюфели са Австрия, Германия, Франция, Белгия и Холандия. Община Угърчин, заедно с основния спонсор на събитието, са подсигурили награди за най-добрите - купи, медали и парични премии. Каква е златната среда за отглеждане на охлюви? Мазетата са по-предпочитани за отглеждане не само на трюфели, но и на гъби като цяло, тъй като те имат много по-голяма инерция. Франция ежегодно доставя около 1000 тона гъби на световните пазари. Страната има потенциал д...
55 views 0 likes
by on July 30, 2024
А по въпроса за култивираните трюфели не съм чувал за никакъв г-н Калоянов, което според мен говори за неговата въпиюща некомпетентност относно отглеждането им,. По техни думи в нито една европейска или световна дестинация не съществува подобно ограничение, дори напротив - има механизми за насърчаване на по-висок добив. Според тях това нарушава принципа на ЕС за свободно движение на стоки, услуги, хора и капитали. Др. Калоянов , а Вие с голямо познание как въобще може да сравнявате култивиранет...
61 views 0 likes
by on July 29, 2024
Как да готвя шоколадови трюфели у дома? Как да готвя черен трюфел ? Как се почиства трюфел ? Същият. Промените ще се отразят лошо на сектора. Витамин B3, известен също като ниацинамид, е специално известен с това, че поддържа и подмладява бариерата на кожата, за да подобри здравето на кожата и цялостния външен вид. Черният трюфел, известен още като трюфел от Перигор (област във Франция) или Tuber melanosporum, е високо ценен и търсен кулинарен деликатес. Tuber indicum или хималайски трюфел се с...
70 views 0 likes
by on July 27, 2024
И ако очаквате да намерите отговор на въпроса „Къде има трюфели в България? Издирваният по цял свят Евелин Банев-Брендо е в България или поне е бил у нас през пролетта. Това са много разходи по горива, джипове, амортизация. Това съобщи Росен Иванов, който е председател на Асоциацията на ловците на трюфели в България. В сайта сме събрали 60 хубави рецепти за сладки трюфели от цяла България и не само. Ние сме се доверили на ЕКОНТ Експрес ООД за обслужване на нашите доставки. За унищожаване на ест...
54 views 0 likes
by on July 27, 2024
Разтопете различни бадемови кори за правене на трюфели в повече от един цвят. Съберете готовото ястие в чиния: в центъра поставете телешки стек, залейте го със сос, отгоре сложете гъши дроб и трюфелни чинии.Украсете всичко с листа и цветя от рукола от резенчета чери домати, залейте с трюфелно масло. 1. Приготвят се телешки пържоли, нарязани на филийки с дебелина 2 см. Ако не се направи този закон няма да има трюфели и то в близките няколко години! 3. Тиганът се загрява, маслото се разтопява, ка...
94 views 0 likes
by on July 26, 2024
Изкуственото отглеждане на трюфели може да бъде добър бизнес, но само с правилния подход и значителна първоначална инвестиция. Смесете всичко малко. Не са необходими други подправки, за да се запази ароматът на трюфелите. В днешния неделен ден ви представяме едно вълшебно място, където можете да отидете на "лов" за трюфели. Всяко едно от тях се завива във фолио и се оставя в хладилника за няколко часа. 3. Поставете клечка за зъби във всеки трюфел и потопете в разтопен на водна баня шоколад, за ...
90 views 0 likes
by on July 26, 2024
Забранява се разораване на почвата, замърсяване и изхвърляне на битови отпадъци в находищата на трюфели, добив през тъмната част на денонощието, оставяне на незапълнени ями, отворени при добива на трюфели. Успехът на компанията в развиващите трюфели зависи от това, условията ще бъдат подготвени за растежа, развитието и съществуването на гъби - това е много капризна и взискателна климат, влажност на почвата, дърветата, съседи. Дори лешниковата ферма не е идеалната среда, тъй като другите местни ...
64 views 0 likes
by on July 25, 2024
За да имате добре обучено и професионално куче за откриване на трюфели трябва да знаете няколко основни правила, първо че, това куче ще го гледате в продължение на години, а не само за един сезон, второ подходящата порода за откриване, маркиране и донасяне на трюфели и трето но не на последно място подходящ треньор.Също така трябва да сте наясно че, периода на обучение е доста труден и продължителен, все пак кучето не е машина , за това трябва да имате голямо търпение.Много важни неща за кучета...
63 views 0 likes
by on July 25, 2024
Изчистването на залесените северни склонове за лозя би било смъртоносен удар за ловците на трюфели и ако бъде позволено известният бял трюфел от Алба вече няма да съществува", предупреждава Деджакоми. В състезанието ще се включи и голямата звезда на българската поп музика и заклета трюфел търсачка Нина Николина. Отглеждането на култивирани трюфели може да се превърне в добър, доходен бизнес. Той сподели опита си пред "Торнадо" с молба да не разкриваме истинското му име и да не публикуваме снимк...
105 views 0 likes
by on July 22, 2024
Събирачи на трюфели заявиха и в протестно писмо до областната управа, че с рестрикцията се посяга на конституционното право на труд на хиляди семейства. Въведената по-рано забрана да се търсят трюфели и определените 20-километрови зони около големите свинеферми заради опасността от африканска чума породиха недоволство сред хората, които събират горски продукти, припомнят от областната управа. С новата заповед се определят 10-километрови ограничителни зони около селата Козлодуйци, Дъбовик, Къпин...
63 views 0 likes
by on July 22, 2024
А-качество свеж бял трюфел от вида Tuber Borchii, включва трюфели с правилна овална форма,.. А-качество свежи черни гладки трюфели Tuber Macrosporum vitt., включват трюфели с правилна форм.. Екстра качество пресни бели трюфели от вида Tuber Borchii, включва трюфели с правилна форм.. Пресни бели трюфели тип Tuber Magnatum pico. Едно от местата в България, където доказано има трюфели - са някои села около Угърчин, обл.Ловеч. Трюфелите растат в симбиоза с корените на дърветата, особено с някои вид...
94 views 0 likes
by on July 21, 2024
Г-н Димитров, къде отиват събраните от българските гори трюфели? За целта обаче се нуждаете от обучено куче и терен, под повърхността на който се предполага, че виреят скъпите гъби. В друг тиган, запържете леко 1 супена лъжица нарязани манатарки, 1 супена лъжица нарязани гъби шитаке и една супена лъжица нарязани гъби пачи крак в една супена лъжица зехтин. Изсипете горещия крем над нарязания шоколад и го оставете да седне за една минута, за да омекне шоколада. Хвърлете фъстъци, парченца шоколад,...
65 views 0 likes
by on July 21, 2024
Държим на качеството изключително, за да Ви поднесем трюфели и диворастящи гъби на които можете да се доверите и насладите. Бизнесът се подпомага по програмите за развитие на селските райони, а у нас не липсват фермери, които очакват да бъде отворена за тях мярката в ПРСР, за да бъдат улеснени в отглеждането на двете култури. Не по-малко известен и бяло (полски) гъби (Choiromyces meandriformis), които могат да бъдат намерени в гориста местност в Западна Европа, Украйна и Беларус. Фактът, че чер...
69 views 0 likes
by on July 20, 2024
Този магазин за трюфели отвори врати преди шест месеца в центъра на София. Можете също така да добавите тези съставки към студения крем и да го оставите да се стегне за един ден в хладилника. На един обяд в Ньошател с принц Хенрих абат дьо Ренал така се разприказвал, че не дал възможност на принца да си отвори устата. Вие ще искате вашият ганаш да е достатъчно твърд, за да го навиете на топка, така че много рецепти ще ви насърчат да го охладите в хладилника за няколко часа, преди да оформите ва...
68 views 0 likes
by on July 20, 2024
В момента най-добрите пазари в ЕС за износ на трюфели са Австрия, Германия, Франция, Белгия и Холандия. Община Угърчин, заедно с основния спонсор на събитието, са подсигурили награди за най-добрите - купи, медали и парични премии. Каква е златната среда за отглеждане на охлюви? Мазетата са по-предпочитани за отглеждане не само на трюфели, но и на гъби като цяло, тъй като те имат много по-голяма инерция. Франция ежегодно доставя около 1000 тона гъби на световните пазари. Страната има потенциал д...
98 views 0 likes
by on July 20, 2024
В момента най-добрите пазари в ЕС за износ на трюфели са Австрия, Германия, Франция, Белгия и Холандия. Община Угърчин, заедно с основния спонсор на събитието, са подсигурили награди за най-добрите - купи, медали и парични премии. Каква е златната среда за отглеждане на охлюви? Мазетата са по-предпочитани за отглеждане не само на трюфели, но и на гъби като цяло, тъй като те имат много по-голяма инерция. Франция ежегодно доставя около 1000 тона гъби на световните пазари. Страната има потенциал д...
70 views 0 likes
by on July 19, 2024
Компанията има амбицията да стане основен играч на пазара за трюфели. Подобна статистика е изведена и в научна статия, публикувана във Forest Ecology and Management, в която се посочва, че плантация с площ от 420 дка, която е на 27-28 години, след дългогодишни изследвания и опити от видни международни експерти, е успяла да достигне добив от 6100 кг черен летен трюфел годишно. Към рода Tuber се отнасят също зим­ният черен (френ­ски) трюфел (Tuber melanosporum) и лет­ният черен трюфел (Tuber aest...
95 views 0 likes
by on July 16, 2024
Балканските трюфели понякога се представят лъжливо като произхождащи от северноиталианския регион Пиемонт, където деликатесът достига много високи цени. Тотален крах, ще има кучета за трюфели, които ще се разхождат по улиците", заяви ловецът на трюфели от Разград Пламен Пенев. 6) Друга стопанска дейност, която не е забранена от закона и може да бъде определена като свързана, финансово подкрепяща основния предмет на дейност на Асоциацията и способстваща за постигане на нейните цели. Сдруженията ...
89 views 0 likes
by on July 16, 2024
Имайте предвид, че това проучване е проведено с помощта на силно концентрирани екстракти от трюфели. Настоящите изследвания обаче се ограничават главно до изследвания в епруветки, използващи концентрирани екстракти от трюфели. Липсват обаче човешки изследвания. Няколко изследвания с епруветки показват, че трюфелите могат да помогнат за намаляване на възпалението и да насърчат цялостното здраве. Ето 6 изненадващи ползи за трюфелите за здравето. Ето една изискана рецепта за вегетариански, сурови ...
109 views 0 likes
by on July 16, 2024
Така е измислен ганашът - основата на шоколадовите трюфели. И въпреки че някои от техните хобита са известни на широката публика, те имат способности и интереси, за които малко хора знаят. Трюфелът, както обикновено се случва и с голямо количество зеленчуци, е храна с малко мазнини. В последствие обещаха да ни впишат в работната група за изменение в Закона за горите, където да се направят необходимите промени, за да важи позволителното на национално ниво, както ни беше обещано. Няма да ви е тру...
87 views 0 likes
by on July 12, 2024
В река Дунав са забелязани бели трюфели и все повече чуждестранни инвеститори инвестират във ферми за трюфели поради благоприятния климат и почва тук. За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК. За Цветозар Мичевски перфектните помагачи в търсенето на диворастящи трюфели са италианските кучета порода лагото романьоло. Поискано е съдействие и от Евроджъст и италианските правоохранителни органи. Те зависят най-вече от това дали ще си вземете куче, което тепърва ще обучавате, или пък и...
174 views 0 likes
by on July 8, 2024
Между аксесоари за съхранение в чекмеджетата на кухненска стая, Ако обичате да приготвяте ястия на базата на трюфели и гъби, няма как да пропуснете малки инструменти ad hoc, някои да се отнасят в гората по време на прибиране на реколтата, други да се използват веднъж у дома за третиране според суровината. Има събрани данни, че групата се занимава и с други тежки криминални деяния, освен данъчни престъпления и пране на пари. Престъпната група е прибирала пари чрез данъчни престъпления. Двете лиц...
79 views 0 likes
by on July 5, 2024
Особено ценни в готвенето са черният перигон и белите италиански трюфели. По делото е установено, че двамата италиански граждани всеки месец превеждали в българска банка голяма сума пари, след което посещавали България, за да изтеглят парите и ги предоставяли на българския гражданин. АФП отбеляза още, че за момента никой не е поел отговорност за нападението, и споменава, че въоръжени дронове се използват понякога от джихадистките групировки, контролиращи част от територията на Сирия. Атака с др...
82 views 0 likes
by on June 29, 2024
C-качество пресни черни летни трюфели, Tuber Aestivum vitt., включва трюфели с тегло между.. Трюфелите растат от спори на трюфели, които се разпространяват от насекоми и червеи, наред с други неща. Кокосовото масло наред с какаово масло и зехтин, се води за една от полезните мазнини. Сосът може да се използва за подправка както на гарнитура, така и на основно ястие. Поради тази причина, трюфелите рядко се подлагат на топлинна обработка. Макар, че сме свикнали да хапваме трюфелите с вкусна паста...
116 views 0 likes
by on June 29, 2024
Според "24 часа" цяла Странджа е бъкана с трюфели и това не е тайна за никого. По думите му както има плануване за добивите на дървесината, така има и задължително десетгодишно плануване на добивите на диворастящи гъби, в това число и трюфели, което е неприложимо в реалните условия. По този начин се създават ситуации и конфликти, както между отделни физически, така и между съответни юридически лица, претендиращи, че имат право(учредено право), да събират единствено те от дадения регион, отдел, ...
88 views 0 likes
by on June 29, 2024
Ако сместа изсъхне леко, тогава почвата не е подходяща за трюфели - необходимо е да се повиши алкалното ниво в нея. Ако все ви попаднат безценните свежи трюфели, много е важно как ги съхранявате. А все по-често се стига и до саморазправа между събирачите. Трюфел (от лат. Tuber) - се отнася до рода на marsupials. Намира се през есента и началото на зимата под дъб и леска. И през цялото това време сайтът, засят с мицел, не трябва да се тъпче. След това тези фиданки растат около 2 г. Тези подземни...
155 views 0 likes
by on June 29, 2024
Готовые шоколадные трюфели выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. По-рано този месец въоръжени лица, свързани с „Ислямска държава" убиха 18 души, предимно цивилни, при нападение в пустинята срещу група ловци на трюфели. А срещу управителя на няколко търговски фирми Атанас Учкунов на 19.12.2022 г. Те се изравят с помощта на специално обучени кучета трюфелотърсачи. Те се развиват успешно в корените на дъб, леска, габър. Те си избират конкретен климат, при който се развиват и ...
101 views 0 likes
by on June 28, 2024
Тя е регистрирана през 2014 година и се занимава с култивирани трюфели. Туристите се запознават с методите за намиране на скъпоценната гъба. Флора, фауна, водни пътища, езера и геоложки слоеве, всички елементи, които представляват същността на този уникален регион в света. Фиданките, които се предлагат от фирмата, са заразени с черен летен и черен зимен трюфел. Приет на учредително събрание, състояло се в с. Зехтинът има богат, мек и плодов вкус, който допълва земния, ароматен и леко ядков вкус...
112 views 0 likes
by on June 28, 2024
Черно-зимните трюфели имат различни размери, от грахово зърно до размера на топка за тенис, не рядко са намирани и единични бройки достигащи тегло около 1 кг. Запомнете, че трюфелите са най-ароматни, когато са току-що извадени от земята и в рамките на не повече от няколко дни след това. Той се събира и яде от хиляди години и въпреки че прилича повече на картоф, все още е най-широко събираният трюфел в света. Борис Асьов. Той смята, че трябва да се направи проучване на екологията на трюфелите, з...
87 views 0 likes
by on June 20, 2024
Стрелецът е избягал. Пострадалите живеят в съседното село Хрищени и редовно се занимават с търсене на трюфели. Шест вида трюфели се купуват в страната с търговска цел - летният черен (Tuber aestivum), който се събира от април до септември, а наесен се застъпва с черен есенен трюфел (Tuber uncinatum). През септември започва събирането на прочутия бял трюфел (Tuber magnatum pico), който се събира, заедно черния есенен трюфел до края на декември. Според съда, второто обвинение за пране на пари, ко...
103 views 0 likes
by on June 18, 2024
↑ Как да съхранявате пресни трюфели? Можете също така да намерите всичките ми други лесни коледни десерти точно тук! И така алчността е напът да унищожи трюфелите в България. ↑ Други често задавани въпроси за Salt, които може да ви интересуват. Често борбата за територия прераства в нанасяне на материални щети и физическа саморазправа, разказва събирачът на гъби. Ако кремът излезе, загладете с нож по повърхността на вече оформената напълнена пита. Парчето, с което ще готвите пък измийте и обеле...
97 views 0 likes