Blogs
on September 4, 2024
Спрингерите се учат бързо, а са отлични партньори при лова на трюфели и благодарение на приятелския си характер, съчетан с желанието да угодят на стопанина си. В допълнение, приятелският им темперамент и лоялен характер ги превръщат в отлични спътници за лов на ценния деликатес. Предлагаме ви да разгледаме заедно 10-те добри породи кучета за лов на трюфели, както и да научим малко повече защо са отлични партньори в това начинание. Надеждите на земеделците са това да съживи земеделието у нас. З аради все по-ниската изкупна цена на тютюна екзотични култури заменят тютюнопроизводството. В района на Гоце Делчев и Сатовча, където тютюнопроизводството е основен поминък, започват да се промъкват и други култури. СВИДЕТЕЛЯТ А. А.: Виждал съм и други хора да носят трюфели в Разград. СВИДЕТЕЛЯТ К. К.: Да, работил съм в гр. Деликатесните гъби, произвеждани в северната ни съседка, се изнасят за Италия, където една част се реализира в прясно състояние на местния пазар, а друга се преработва в различни продукти като зехтин, гъби в марината, пастет и др. Ароматът на черните трюфели е силен, интензивен. Черните трюфели са по-често срещани и имат по-земен и интензивен вкус. 4. За вкус добавете нарязан магданоз към соса. Задръжте за 40-50 минути във фризера, за да замразите соса.
Районът е със силна популация на глигани и други диви животни. След като се образува микоризата, трюфелът се развива в продължение на 6-10 години и чак след това започва да плододава.Образуването на плодни тела става, (снимка) когато се създадат благоприятни условия - повишаване на температурата, намаляване на влажността, засилване на газообмена в почвата и други. Бъркайте през цялото това време. През пролетта Евелин Банев посетил кмета на Тлачене до Бяла Слатина, за да му завери пълномощно за адвокат Издирваният по цял свят Евелин Банев-Брендо е в България или поне е бил у нас през пролетта, съобщават от "24 часа". По думите му са нужни регламенти, с които това богатство на територията на цялата страна да се съхрани, развие и популяризира. След това остава редовно да се коси и почиства земята около дръвчетата. След това я поставете обратно на котлона и добавете сметаната. Около това становище се обединиха представители на неправителствени организации, добиващи трюфели и Изпълнителна агенция по горите на проведена днес среща в ИАГ.
Дървото първоначално има овална форма, а след това на обърнат конус. Най- ценен от трюфелите е белия трюфел (Tuber Magnatum Pico), следван от черните зимни трюфели (Tuber Melanosporum) и (Tuber brumale), след тях се нарежда есенния трюфел (Tuber uncinatum), зимния бял трюфел (Tuber borchii или Tuber albidum), летния черен трюфел (Tuber aestivum), и не на последно място са черните трюфели (Tuber aestivum vitt) и (Мacrosporum vitt). „Действията, които сме предприели след първоначалните ни разговори са реализирани като резултатите са налице", подчерта инж. Ако искате да научите повече и да знаете как се отглеждат трюфели, продължете да ни четете в тази статия от еколог Верде, в която обясняваме всичко за тази много ценена гъба. 3. Разбъркайте всичко добре. Предварително добре трябва да се измият с четка, за да падне пръстта. 5. Изсипете сметаната, разбъркайте добре. 2. Изсипете лука в тенджера, запържете до омекване. 1. Леко запържете брашното, докато цветът се промени. Трябва да се държи на огън 3-4 минути, докато цветът започне да се променя. Пролетните дъждове активизират микоризата, летните осигуряват образуването на плодните тела, а есенните - узряването на същите.
Be the first person to like this.