Blogs
on August 26, 2024
Гъбата е негодна за консумация. Питам се докога некомпетентни хора ще пишат за трюфели? Хората, които се занимават, знаят, че тази година може в една гора да има много трюфели, после три години може да няма нито един. Трюфелът - тази тайнствена гъба, използвана в гурме кухнята по цял свят, е деликатес с прекрасен аромат и неповторим вкус. Когато трюфелното находище е създадено върху възрастни дървета, то те трябва да се окастрят по време на вегетационния им покой. За да развият рефлекс към трюфелите, домашните любимци трябва да се хранят с пастет от скъпите гъби. Съществуват легенди, че скъпите трюфели се намират през нощта при лунна светлина. Затова ловците на скъпите гъби искат регламент. Отгоре гъбата покрива перидиума - външния слой на обвивката с множество брадавици или пукнатини. Тези са Tuber magnatum или Пиемонтски бял трюфел, на Tuber melanosporum или черен трюфел, на Tuber brumale или зимен трюфел и на Tuber aestivum или летен трюфел. ХЛАД ЕООД - хладилни камери, хладилни складове складове, помещения за шоково замразяване, специализирани хладилни помещения, хладилни промишлени и стандартни инсталации, сушилни за месо и продукти от месо, помещения за зреене на месни и млечни продукти. Чл.4. Асоциацията се учредява за неограничено време.
Повишаването на температурата през лятото, при положение че почвата е предпазена от прегряване и е осигурена циркулация на въздуха в нея, не е опасно. Установено е, че микоризите са много по-богати на фосфор, отколкото връхчетата на нормалната коренова система. Така например, ако физическо лице уврежда естествените находища на трюфели ще се наказва с глоба в размер от 1 000 до 2 000 лева, а предметът и средствата на нарушението се отнемат в полза на държавата. Ако нарушението се прави от търговец глобата може да скочи до 3000 лева. Стандартната му цена започва от 3000 евро за килограм. Първата година сме планирали 25 хиляди дръвчета за продажба, уточнява предприемчивият бизнесмен. Профилирани сме основно в предлагането на електронни нашийници за кучета. Карадаг допълни: "Издирваме трюфели с брат ми от около 2 години. Трюфели може да се открият единствено с кучета с високо обоняние. Тази работа не е лесна. Изглежда лесно в социалните мрежи, но сме изправени пред много трудности". Само специално обучени кучета могат да ги открият. „Колеги с кучета - никакви грижи, но с мотики, с лопати, като се влезе по горите, това е най-големият проблем.
Be the first person to like this.